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2009.01.01

醤油もいいね!

深夜、パスタを茹でようとしたところで塩を切らしていることに気づく。
コンビニに買いに行くのも面倒なので、醤油で代用することに。

お~、醤油だと塩加減が分かりやすくていいね。足すのもラクだし。
塩の場合、これが分かりづらいからいつもひたすら食卓塩の瓶を振り回してるんだよなぁ(笑)


出来上がったパスタも、塩で作ったときと味に変わりなし。
醤油もいいね! でも新年早々、台所がすごく醤油臭くなりました(苦笑)

そんな醤油と共にはじまった2009年、今年もよろしくお願いします。

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