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2010.10.19

回鍋肉食べ比べ

回鍋肉(豚肉とキャベツの味噌炒め)が好きなので、中華料理屋でよく注文します。
最近食べたヤツを順位付けすると、こんな感じ。

 クイックガスト>>>王将>大阪王将

王将と大阪王将のヤツは似てた。
肉がちと堅いところもそっくり…
キャベツの芯が多い気がするんだよね、ここぞとばかりに使ってる、みたいな感じ。
だいたい何食べても大阪王将の方が美味しいんだけど、これだけは逆なんだよなぁ。

クイックガストはピーマンなど他の野菜がほとんど入っていない純粋種(苦笑)
でも旨い。
肉は少し薄いけど、赤身と脂身のバランスが○。


で、結論は自分でCook Do使って料理するのが一番、と(笑)
他の中華料理は店の方が断然上だけど、コイツだけは自作の方がいいんだよね。
あんなに簡単にできちゃうのに、不思議だ…

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